RESEP MASAKAN NIKMAT: Resep Siomay Udang Mudah

Resep Siomay Udang Mudah , Siomay adalah salah satu makanan yang berasal dari cina. Makanan ini satu jenis dengan dim sum. Dalam bahasa mandarin siomay disebut dengan shaomai. Nah bagi anda yang hobi makan siomay atau sekedar ingin menikmati siomay buatan sendiri, Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep membuat siomay udang untuk anda. Sebelumnya siapkan bahan-bahan seperti :

Bahan-bahan siomay udang :

• 350 gram udang dicincang halus
• 1 butir telur dikocok
• 5 sendok makan tepung tapioka
• 2 batang daun bawang diiris halus
• 1 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok makan minyak wijen
• Secukupnya kulit pangsit
• garam secukupnya
• merica secukupnya

Bahan bumbu kacang :

• 200 gram kacang tanah goreng
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica
• 1 sendok makan gula merah
• 2 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 2 buah cabe rawit
• 1 buah jeruk nipis
• daun jeruk nipis secukupnya

Cara membuat siomay udang :

• Campurkan bahan udang cincang beserta telur kocok, tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, minyak wijen hingga tercampur rata. dan kemudian masukkan daun bawang dan aduk-aduk sampai tercampur rata
• Masukkan adonan satu sendok makan ke dalam kulit pangsit dan bungkus seperti siomay yang sering kita lihat. Ulangi  sampai adonan habis
• Kemudain kukus kurang lebih 20 menit hingga matang, dan angkat
• Siomay udang siap dihidangkan

Diatas adalah resep cara membuat siomay udang. Rasa dari siomay udang ini pastinya tidak kalah dengan sioamy yang sering kita beli. Nah silahkan mencoba dan selamat memasak.

Anda juga bisa mencoba membuat olahan lainnya yang berbahan udang seperti bakwan goreng udang. Selamat mencoba!

kata kunci untuk halaman ini :

• resep masakan siomay udang
• resep siomay udang