RESEP MASAKAN NIKMAT: Resep Ayam Bakar Madu Spesial Enak

Resep Ayam Bakar Madu Spesial Enak , Daging ayam adalah daging yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Tentunya dengan harga yang lebih murah dibanding daging kambing maupun sapi. Diindonesia sendiri peternakan ayam potong juga sudah banyak, jadi persediaan daging ayam sudah bisa ditangani tanpa impor dari luar negri. Gizi yang terkandung dalam daging ayam sendiri tidak kalah dengan daging kambing maupun sapi.

Gizi yang terkandung dalam daging ayam yaitu energi sebesar 215 kilokalori, protein sebesar 18 gram, lemak sebesar 15 gram, lemak jenuh 4 gram, kolesterol sebesar 75 miligram, kalsium sebesar 11 miligram ,zat besi sebesar 0.9 miligram, magnesium sebesar 20miligram, dan masih banyak lagi kandungan gizi yang ada dalam daging ayam. Pengolahan daging ayam pun juga sangat mudah, bisa dijadikan berbagai menu yang tentunya sangat lezat. Salah satu menu yang lezat,enak dan mudah dibuat ialah menu ayam bakar madu spesial enak. Proses pengolahan ayam bakar madu spesial enak sendiri hampir sama dengan proses pengolahan ayam bakar lainnya,hanya saja dalam proses pengolahan ayam bakar madu spesial enak ditambahkan madu saat proses pembakaran. Nah jika anda tertarik untuk membuatnya Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep cara membuat ayam bakar madu spesial enak untuk anda. Sebelum mulai memasak anda harus mempersiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu, sebagai berikut :

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian atau juga sesuai selera.
• 4 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 ruas jahe,dimemarkan
• 1/2 sendok teh lada bubuk 
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
• 1,5 sendok teh air asam jawa
• 1,5 sendok makan gula merah
• 1 sendok teh penyedap
• 4 sendok makan madu
• 1 sendok makan garam
• 1 liter air

Bahan saus madu :

• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan margarin, dilumerkan
• 2 sendok makan madu
• 1 senok makan air jeruk manis

Cara membuat ayam bakar madu spesial :

• Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum kemudian angkat
• Masukkan air kedalam paci bersamadengan ayam bumbu yang telah ditumis dan juga bahan yang lainnya.
• Kemudian rebus ayam sampai matang dan lunak, angkat kemudian tiriskan
• Olesi daging ayam yang sudah direbus dengan saus madu
• Bakar daging ayam , bolak balik dan oleskan saus madu hingga matang.
• Ayam bakar madu spesial enak siap dihidangkan

Diatas adalah resep cara membuat ayam bakar madu spesial enak, silahkan mencoba. Ayam bakar madu ini rasanya sangat lezat berbeda dengan ayam bakar lainnya. Yang membuat spesial dan enak ayam bakar ini ialah madunnya. Madu yang menyerap saat proses pembakaran membuat daging ayam terasa sangat lezat. Selamat memasak !

Anda juga bisa mengolah menu masakan lainya seperti mie ayam spesial.