Resep Bolu Kukus Lembut Enak ,  Bolu adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia, disetiap hajatan pasti anda akan menemukan kue yang satu ini. Kue bolu memang terkenal memiliki rasa yang enak, lembut yang akan membuat anda ketagihan. Kue bolu sendiri biasanya dibuat dengan berbagai wariasi warna yang menarik agar orang yang melihatnya tertarik dan ingin mencobanya. Kue bolu ini juga banyak dijajakan dipasar-pasar anda bisa dengan mudah menemukannya. Nah jika anda tertarik untuk mencoba membuat kue bolu, Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep bolu kukus lembut untuk anda, sebelumnya silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu, seperti :

resep bolu kukus
Bolu Kukus


Bahan bolu kukus :

  • 225 mililiter soda tawar
  • 275 gram tepung terigu
  • 2 sdt emulsifier
  • 200 gram gula pasir
  • 2 jenis warna pewarna makanan
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking powder
  • 2 butir telur
Cara membuat bolu kukus :
  • Pertama-tama siapkan wadah dan masukkan telur, emulsifier dan gula pasir kemudian kocok hingga kaku.
  • Selanjutnya ayak baking powder dan tepung terigu dengan saringan, campur dengan soda tawar dan kocok perlahan.
  • Masukkan vanili dan aduk-aduk hingga rata
  • Kemudian pisahkan adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna di setiap bagian. sisakan 1 tanpa pewarna.
  • Siapkan cetakan dan lapisi dengan kertas kue.\
  • Masukkan adonan yang tanpa warna ke cetakan bolu, pada bagian atasnya tambahkan adonan yang telah diberi warna berbeda, variasikan
  • Yang terkahir panaskan air dalam kukusan hingga mendidih, dan kukus adonan yang sudah dicetak kurang lebih 10 menit hingga bolu matang
  • Angkat dan sajikan
Diatas adalah resep bolu kukus lembut enak , anda bisa membuatnya derngan mudah dirumah. Selamat mencoba.
Anda juga bisa mencoba membuat kue lainya seperti brownies kukus coklat atau membuat hidangan makanan yang lezat seperti ikan tongkol sambal balado Selamat memasak !
Jangan lupa like dan share ya bun !
23.51
Resep Brownies Kukus Coklat ,  Brownies adalah salah satu jenis kue yang amat populer. Dari mulai anak-anak sampai orang tua pasti menyukai jenis kue satu ini. Memang kue brownies ini mempunyai rasa yang khas, sehingga para penikmat kue terutama kue brownies tidak bosan untuk mencoba dan mencobanya lagi. Kue brownies saat ini sangat mudah anda temukan, tentunya di toko-toko roti yang ada disemua daerah. Bagi anda yang ingin mencicipi kue brownies namun enggan untuk membelinya, Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep cara membuat kue brownies kukus coklat, dan tentunya bisa anda praktekan dirumah.
Dalam proses pembuatan kue brownies kukus coklat ini tidaklah sulit, kita hanya memerlukan beberapa bahan saja yang bisa dengan mudah anda dapatkan dipasar maupun supermarket.
Nah sebelum mulai membuat, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu, yaitu :

resep brownies kukus coklat
Brownies kukus coklat


Bahan brownies kukus coklat :

  • 6 butir telur ayam
  • 225 gr gula
  • 125 gr tepung terigu
  • 100 gr dark coklat dilelehkan, coklat bubuk 50 gr
  • 75 mililiter minyak goreng
  • garam secukupnya
  • vanili secukupnya
  • 1/2 sendok teh emulsifier
  • 75 mililiter susu kental manis

Cara membuat brownies kukus coklat :
  • Pertama-tama siapkan wadah atau loyang kue brownies yang sudah dimasukkan kertas roti, dan panaskan kukusan
  • Langkah selanjutnya adalah mengocok telur beserta gula hingga tercampur rata, masukan juga garam, vanili dan emulsifier kocok-kocok hingga mengembang berwarna putih.
  • Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukkan juga coklat leleh beserta minyak kemudian aduk lagi.
  • Masukkan adodan yang sudah tercampur semua bahan tafi kedalam wadah yang telah diberi kertas roti.
  • Kukus adonan hingga matang. 
  • Angkat dan sajikan
Diatas adalah resep brownies kukus coklat, silahkan mencoba. 
Anda juga bisa mencoba membuat kue-kue lainya seperti brownies panggang coklat 
atau juga membuat hidangan lezat seperti  semur tahu paling enak . Selamat memasak !
23.12
Resep Brownies Panggang Coklat Enak , Brownies adalah salah satu jenis olahan kue yang populer dan banyak diminati. Dengan rasanya yang enak, kue  bwownies ini pastinya akan memanjakan lidah penikmatnya.  Banyak mancam dari kue brownies ini , ada brownies coklat, brownies keju dan sebagainya. Untuk kali ini Resep Masakan Indonesia akan membahas tentang brownies coklat. Brownies coklat bisa dengan mudah anda temukan ditoko-toko bakery jika anda ingin mencicipi.
Namun jika anda enggan untuk membeli dan lebih memilih untuk membuat brownies coklat sendiri, Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep brownies panggang coklat untuk anda.
Nah sebelum mulai membuat kue brownies panggang ini, silahkan menyiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu seperti :

resep brownies panggang
Brownies Panggang


Bahan brownies panggang :

  • 150 gr gula pasir
  • 200 gr dark cokelat, dipotong-potong
  • 200 gr margarin
  • 3 butir telur ayam
  • 120 gr tepung terigu
  • kenari, kacang almond, atau mede, sebagai taburan.   
Cara membuat brownies panggang cokelat :
  • Pertama-tama lelehkan mentega, kemudian masukkan potongan dark coklat dan juga garam, aduk-aduk hingga leleh, lalu sisihkan
  • Selanjutnya kocok telur hingga mengembang dengan menggunakan mixer, dan masukkan tepung terigu, gula pasir kedalam kocokan telur, aduk-aduk hingga rata
  • Kemudian masukkan kacang almond secukupnya atau kenari,mede sesuai selera,aduk rata jangan lupa sisihkan sebagai taburan
  • Tuangkan adonan mentega dan coklat tadi dan aduk lagi agar rata.
  • Olesi cetakan brownies dengan mentega dan alasi dengan kertas roti, dan tuangkan adonan tadi kedalamnya.
  • Taburi dengan almod yang tadi sudah disishkan sebagian untuk topingnya. Dan panggang dalam oven selama kurang lebih 45 menit atau sampai matang. Gunakan oven dengan suhu 170 derajat celcius.
Nah diatas adalah resep brownies panggang cokelat, anda bisa dengan mudah membuatnya dirumah. Dalam pembuat kue brownies panggang ini memang cukup membutuhkan waktu, namun hal tersebut akan terbayar jika anda telah menikmati kue brownies yang anda buat sendiri.
Jika anda ingin mencoba membuat olahan lain anda bisa mencoba resep nasi lemak khas melayu atau juga bisa mencoba resep memasak ayam panggang bumbu rujak. Selamat mencoba !

08.11
Resep Nasi Lemak Khas Melayu Enak  , Nasi lemak adalah salah satu menu makanan yang sudah terkenal di Indonesia, khususnya untuk daerah yang dekat dengan perbatasan Indonesia-Malaysia. Nasi lemak sendiri berasal dari negara tetangga kita yaitu Malaysia, menu ini bisa anda temukan di Malaysia namun kadang kita jumpai juga di Indonesia. Untuk anda yang inign menikmati nasi lemak ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resepnya untuk anda. Resep nasi lemak khas melayu ini sangat mudah untuk dipraktekan. Dalam pembuatanya nasi lemak hampir mirip dengan pembuatan nasi uduk yang berasal dari Indonesia. Untuk anda yang sudah penasaran, mari mulai memasak. Sebelumnya siapkan bahan-bahan membuat nasi lemak terlebih dahulu, antara lain :

resep nasi lemak
Nasi Lemak


Bahan :

  • 1 1/2 cup beras
  • 3 cup santan dari 1 buah kelapa
  • Daun pandan, potong kemudian ikat jadi satu
  • 3 siung bawang putih dihaluskan
  • 2 centimeter jahe, dimemarkan
  • 1 sendok teh garam
Pelengkap : 
  • Opor atau juga ayam goreng
  • Hati sapi goreng
  • Telur ayam, bisa digoreng maupun direbus
  • Kacang goreng
  • Mentimun
  • Sambal
  • Teri goreng
Cara membuat nasi lemak :
  • Pertama-tama campurkan semua bahan, kecuali beras, aduk-aduk hingga tercampur rata
  • Kemudian bersihkan berasa hingga bersih, 
  • Masukkan bahan yang telah tercampur beserta dengan beras ke dalam rice cooker. aduk dan tunggu hingga bahan meresap dan matang.
  • Angkat dan sajiakn dengan pelengkap.
  • Nasi lemak siap dinikmati
Diatas adalah resep nasi lemak khas melayu enak, anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah. Jika anda ingin mencoba mengolah menu makanan lain Resep Masakan Indonesia menyiapkan resepnya untuk anda, seperti resep nasi uduk , atau resep soto mie bogor . Selamat Memasak !

00.22
Resep Soto Mie Bogor Asli Spesial , Soto adalah salah satu menu yang terkenal di Indonesia. Soto sendiri memiliki rasa yang sangat khas, karena bumbunya berasal dari rempah-rempah khas Indonesia. Dalam pengolahan menu makanan soto memang tidaklah sulit, bahan-bahan dalam pengolahan mudah didapatkan, banyak tersedia dipasar maupun supermarket. Nah di Indonesia sendiri dibeberapa daerah memiliki soto khasnya masing-masing, salah satunya yaitu soto mie bogor. Dilihat dari namanya tentu saja sudah bisa ditebak soto ini berasal dari bogor, dan masih banyak daerah lain yang mempunyai menu soto khasnya. Untuk anda yang ingin mencoba mencicipi soto mie bogor, pada kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep soto mie Bogor untuk anda. Sebelum mulai memasak silahkan siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu, sebagai berikut :

resep soto mie bogor
Soto Mie Bogor


Bahan :

  • 500 gram daging sandung lamur
  • 200 gram kikil sapi yang sudah direbus dan dipotong dadu.
  • 250 gram kol diiris halus
  • 250 gram mie basah
  • 250 gram bihun
  • 4 buah tomat diris halus
  • 2 liter air untuk merebus
  • 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu halus :
  • 6 butir kemiri
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 3 buah cabe rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh udang kering
Bahan pelengkap :
  • Risoles yang sudah digoreng
  • Emping goreng
  • Bawang goreng
  • 1 batang daun seledri, diiris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • Sambal, secukupnya
  • kecap secukupnya
  • Cuka, secukupnya
Cara membuat soto mie bogor asli :
  • Pertama-tama rebus daging sandung lamur dengan garam 1 sendok makan, hingga empuk, rebus dalam keadaan tertutup. angkat, tiriskan kemudian potong dadu
  • Setelah itu tumis bumbu halus hingga beraroma harum, masukkan bumbu tuumisan kedalam air rebusan daging tadi, rebus dengan api sedang hingga matang.
  • Siapkan bahan-bahan dalam mangkuk, seperti bihun, mie, irisan kol, kikil serta daging yang dipotong dadu, beserta tomat. 
  • Tuangkan kuah soto kedalam mangkuk, dan taburi dengan irisan daun seledri dan bawang beserta irisan resoles, jangan lupa beri sambal, kecap , dan cuka sesuai selera.
  • Soto mie bogor siap disajikan
Diatas adalah resep soto mie bogor asli spesial, untuk anda yang ingin mencicipi silahkan segera mempraktekan. Sangat mudah dalam pembuatan soto mie bogor ini, selamat memasak !
Nah jika anda tertarik untuk membuat olahan soto khas daerah lain resep masakan indonesia sudah menyiapkan resepnya untuk andam seperti resep soto banjar dan resep soto kudus . Selamat mencoba! Jangan lupa untuk share resepnya jika bermanfaat. 
23.56
Resep Soto Banjar Asli Enak , Soto banjar adalah salah satu menu makanan asli Indonesia, seperti namanya soto banjar ini berasal dari Banjarmasin, Kalimantan selatan. Bahan utama dalam pembuatan soto ini memang tidak jauh berbeda dengan soto-soto lainya, seperti suwir daging ayam dan rempah-rempah khas Indonesia. Pembeda yang cukup menonjol di soto banjar adalah penyajiannya yang disajikan beserta dengan perkedel , rebusan telur dan ketupat. Selain itu juga, soto banjar kadang kala juga disajikan dengan sate. Kandungan gizinya sendiri dalam soto banjar lumayan banyak. Nah bagi anda yang tertarik untuk membuat soto banjar ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep soto banjar untuk anda.
Sebelum memulai untuk memasak terlebih dahulu silahkan siapkan bahan-bahannya sebagai berikut :

resep soto banjar
Soto Banjar


Bahan-bahan soto banjar :

  • 1 ekor ayam , potong menjadi 4 bagian
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2000 mililiter air
Bumbu :
  • 3 cm kayu manis
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • 1/4 butir pala
  • 2 lembar daun salam
  • 2 butir cengkeh
  • 1 sdm garam
Bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt merica bubuk
Pelengkap :
  •  Telur rebus, potong menjadi 2 bagian
  • Perkedel kentang
  • 100 gram soun yang sudah direndam dalam air panas.
  • ketupat
  • sambal
  • kecap manis
  • jeruk nipis
Taburan :
  • 2 batang seledri, diris halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • bawang goreng
Cara membuat soto banjar asli :
  • Pertama-tama rebus ayam dalam panci tertutup dengan api kecil dan tambahkan garam, jahe, daun salam. Rebus kurang lebih 1 jam hingga daging matang dan empuk.  tiriskan dan suwir-suwir
  • Tumis bumbu halus hingga harum dan didihkan kembali kaldu ayam dengan api kecil, kemudian masukan bumbu yang telah ditumis ke dalam kaldu , aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata. 
  • Kemudian masukkan cengkeh, pala, beserta kayu manis, aduk-aduh dan tunggu hingga 15 menit sampai beraroma harum.
  • Soto banjar siap disajikan, sajikan dengan pelengkap.
Diatas adalah resep soto banjar asli enak, sangat mudah dalam membuatnya. di Indonesia sendiri banyak macam-macam soto yang khas dari daerah masing-masing, seperti soto kudus, soto betawi dan masih banyak lagi. Untuk anda yang ingin membuat menu lain silahkan baca resep-resep lainnya.


20.16
Resep Soto Kudus Asli Enak , Soto Kudus merupakan salah satu menu makanan Indonesia, dilihat dari judulnya pasti sudah bisa ditebak bahwa menu soto ini berasal dari Kudus. Soto Kudus sendiri memang hampir mirip dengan soto Lamongan yang berisi suwiran ayam dan touge namun terkadang juga kita jumpai dengan dagong kerbau. Soto Kudus ini tidak memakai daging sapi dalam sejarahnya alasan tidak memakai daging sapi ialah karena penghormatan muslim Kudus terhadap agama Hindu yang mana  sapi adalah hewan yang mereka anggap suci, hal ini ialah anjuran dari Sunan Kudus.
Salah satu warung makan yang menyajikan soto Kudus  terkenal di Jakarta adalah didaerah blok M, memang soto Kudus tidak hanya kita jumpai dikudus saja melainya diberbagai kota di Indonesia, karena kuliner yang satu ini memang sudah terkenal di seluruh nusantara. Nah jika anda ingin mencoba mencicipi hidangan satu ini anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah.
Kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep soto kudus asli enak untuk anda semua. Silahkan persiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu antara lain :

resep soto kudus
Soto Kudus

Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • 4 lembar daun salam
  • 20 gelas air putih
  • garam secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
Bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • merica secukupnya
  • garam secukupnya
  • 1/2 sdt gula
Bahan pelengkap :
  • 150 gram tauge yang dibuang akarnya, siram dengan air panas
  • 2 sdm bawang putih yang sudah digoreng
  • 2 sdt kucai iris
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 3 buah jeruk limau
Bahan sambal :
  • 5 buah cabe rawit , dihaluskan
  • 1 sdm bawang putih, diremas-remas
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt air jeruk nipis
Cara membuat soto kudus asli :
  • Potong daging ayam menjadi 4 bagian dan rebus dengan air yang diberi garam secukupnya dengan api sedang hingga daging empuk
  • Kemudian angkat daging ayam dan sisakan kaldunya kurang lebih 7 1/2 gelas,  Kemudian goreng ayam hingga berubah kekuningan angkat dan suwir-suwir, sisihkan
  • Selanjutnya tumis bumbu halus beserta 4 lembar daun salam , aduk-aduk hingga beraroma harum, kemudian masukan tumisan ke dalam kaldu, dan didihkan kembali kaldu aduk sampai bumbu tercampur rata.
  • siapkan mangkuk dan beri suwir ayam beserta tauge dan juga irisan kucai, siram dengan kaldu dan taburi dengan bawang merah goreng serta bawang putih goreng.
  • Sajikan soto dengan sambalnya.
  • Soto kudus siap dinikmati. 
Diatas adalah resep soto kudus asli enak, sangat mudah bukan ? bahan-bahan dalam mengolah soto kudus ini sangat mudah kita dapatkan, tentunya membuat soto kudus ini sangat mudah untuk dipraktekan. Nah jika anda tertarik untuk membuat  menu soto lainya anda bisa mencoba resep soto betawi asli . Selamat mencoba !
19.26
Resep Soto Betawi Gurih Dan Enak , Soto Betawi merupakan salah satu menu kuliner nusantara yang patut kita coba. Menu soto Betawi ini sangat populer di Indonesia. Kita bisa menjumpai menu ini hampir diseluruh kota di Indonesia tidak hanya di Betawi atau Jakarta saja. Rasa dari soto Betawi ini tidak usah diragukan lagi, rasanya sangat enak, perbedaan soto Betawi dan soto-soto lainya terletak pada bahan-bahan pembuatanya, soto betawi menggunakan daging sapi dan rempah-rempah khas Indonesia yang tentunya akan membuat cita rasa soto Betawi menjadi enak. Jika anda ingin mencicipi soto Betawi ini anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri dirumah.
Pada kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep soto betawi untuk anda semua. Sebelum mulai memasak silahkan persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu  sebagai berikut :

resep soto betawi
 Soto Betawi

Resep soto betawi

Bahan : 

  • jahe 2 centimer
  • mentega  1 sendok makan
  • lengkuas 4 centimeter, dimemarkan
  • daun salam 2 lembar
  • Daging sapi 500 gram dan jeroan, dipotong dadu
  • serai 2 batang, dimemarkan
  • air secukupnya
  • santan cair 200 mililiter
  • 200 mililiter susu segar

Bumbu halus :
  • bawang merah 5 siung, sangrai
  • bawang putih 4 siung , sangrai
  • kemiri 3 butir, sangrai
  • pala 1/2 biji, sangrai
  • garam secukupnya
  • ketumbar 1 sendok teh, sangrai
  • lada 1 sendok makan, sangrai
  • jinten 1/2 sendok teh, sangrai
Bahan pelengkap :
  • Bawang goreng
  • kentang, iris tipis goreng
  • jeruk limau
  • emping goreng
  • bawang goreng
  • acar mentimun
  • kecap manis
  • tomat, iris kasar
Cara membuat soto betawi :
  • Didihkan air lalu masukkan daging sapi, jeroan, lengkuas, rebus hingga matang dan empuk.
  • Kemudian angkat dan tiriskan daging sapi beserta jeroannya.
  • Selanjutnya goreng daging sapi beserta jeroan hingga berwarna kecoklatan
  • Tumis bumbu halus hingga wangi
  • masukkan santan kental, susu segar, mentega aduk hingga matang mdan angkat.
  • Kemudian masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu , dan tambahkan daun salam beserta serai , masak hingga mendidih
  • Tambahkan santan dan susu beserta daging sapi dan jeroan, aduk hingga tercampur rata.dan tunggu hingga matang
  • Soto Betawi siap disajikan, sajikan dengan nasi beserta bahan pelengkap.
Diatas adalah resep soto betawi gurih dan enak, tentu saja menu tersebut akan menggugah selera makan anda, Silahkan mencoba dan selamat memasak !
Anda juga bisa mencoba membuat menu masakan lainya seperti soto daging kambing enak dan juga resep bebek goreng enak dan empuk .
18.37
Resep Bebek Goreng Enak Dan Empuk , Bebek merupakan salah satu hewan yang banyak diolah menjadi makanan yang lezat. Daging bebek sendiri mengandung gizi yang sangat banyak, hal tersebut tentu saja sangat bermanfaat bagi tubuh. Olahan dari daging bebek sangat beragam, mulai dari bebek panggang, bebek bakar, bebek goreng dan lain sebagainya. Diwarung-warung makan dipinggir jalan pasti banyak kita temukan menu-menu olahan dari bebek ini. Beberapa manfaat jika kita mengkonsumsi daging bebek antara lain, menjaga kinerja otot, hal tersebut karena daging bebek mengandung sodium sebanyak 3%. Mencegah anemia, daging bebek mengandung zat besi sehingga dapat mencegah anemia. Melancarkan sistem syaraf, kandungan vitamin asam patotenan sangat berfungsi dalam kinerja saraf dalam tubuh, dan masih banyak lagi manfaat dari daging bebek.
Pada kesempatan kali ini Resep Masakan Indonesia akan membagikan resep bebek goreng enak untuk anda, dalam proses memasak bebek goreng ini tidaklah sulit, beberapa bahan yang dibutuhkan dalam memasak bebek goreng sangat mudah kita dapatkan. Nah sebelum memulai memasak siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu sebagai berikut:

Resep bebek goreng
Resep bebek goreng

Resep Bebek Goreng 

Bahan :

  • daging bebek  1 ekor
  • asam jawa 2 sendok makan
  • jahe 2 centimeter, diparut
  • jeruk nipis 1 buah
  • penyedap rasa 
  • lengkuas 2 centimeter, diparut
  • daun jeruk 5 lembar, buang tulangnya.
  • air sebanyak 500ml
  • minyak goreng secukupnya
Cara memasak bebek goreng :
  • Yang pertama bersihkan atau cuci daging bebek hingga bersih dan hilangkan jika masih ada sisa bulu yang menempel.
  • Usapkan jeruk nipis ke bagian dalam dan luar daging bebek hingga merata, kemudian angkat ]tiriskan, potonglah menjadi empat bagian.
  • Lumuri daging bebek dengan jahe, lengkuas yang sudah diparut beserta dengan air asam jawa, penyedap rasa 1 bungkus dan 1 sendok minyak goreng hingga merata kemudian diamkan selama 20 menit hingga meresap.
  • Kemudian rebus daging dengan air beserta daun jeruk purut, rebus dengan api sedang, tutup dan ungkep daging bebeknya tunggu hingga air meresap dan daging bebek empuk. kemudian angkat tiriskan.
  • Panaskan minyak goreng dan goreng daging bebek dengan api kecil  hingga berubah warna  kekuningan. kemudian angkat dan tiriskan.
  • bebek goreng siap disajikan
Diatas adalah resep bebek goreng enak dan empuk, sangat mudah untuk membuat menu makanan ini. Kita bisa membuatnya sendiri tanpa harus membelinya diwarung makan, membuat sendiri akan menjadi nilai plus bagi anda. Jika anda ingin mencoba membuat olahan makanan lain bisa mencoba resep ayam goreng kentuck enak dan mudah  atau bisa mencoba resep tahu bacem enak 
Selamat memasak !
17.48
Resep Tahu Bacem Mudah Dan Enak , Tahu bacem adalah salah satu olahan makanan khas jawa yang sangat disukai banyak orang. Tahu sendiri dikenalkan di Indonesia pada abad ke 10 oleh orang-orang Tionghoa, hal ini membuktikan bahwa tahu lebih dahulu hadir daripada tempe. Di Indonesia sendiri kota yang pertama mengenal tahu ialah kota Kediri yang dikenalkan oleh tentara Kubilahi Khan pada tahun 1292. Dalam sejarahnya, tahu mengalami penyebaran yang sangat cepat. Teknologi pembuatan tahu langsung menyebar ke Jepang, Korea dan Asia Tenggara termasuk Indonesia.
Nilai gizi dari tahu sendiri sangat baik bagi kesehatan, gizi yang terkandung dalam tahu antara lain protein, lemak, karbohidrat, kalori dan mineral, fosfor, vitamin B-kompleks. Tahu juga sangat bermanfaat bagi anda yang sedang melakukan diet karena kandungan kalorinya yang rendah dan kandungan protein yang tinggi hal ini sangat baik dalam proses penuruan berat badan.

resep tahu bacem

Resep Masakan Indonesia kali ini akan membagikan resep olahan dari tahu, yaitu resep tahu bacem.
Sebelum mulai memasak terlebih dahulu siapkan bahan-bahanya, yaitu :

Bumbu dan bahan :

  • 7 buah tahu
  • 2 lembar daun salam
  • air untuk merebus
  • penyedap rasa dan garam secukupnya
  • minyak gorek untuk menggoreng
Bumbu halus :
  • bawang putih 3 siung
  • bawang merah 4 butir
  • lengkuas 3 centimeter
  • ketumbar 1 sendok makan
  • gula merah 1 gandu.
Cara membuat olahan tahu bacem :
  • Pertama-tama siapkan wadah atau panci dan beri air, kemudian masukan bumbu , daun salam dan juga garam beserta penyedap rasa secukupnya kemudian aduk-aduk hingga merata.
  • Kemudian masukkan tahu ke dalam air berisi bumbu tadi hingga tenggelam dan rebus tahu hingga bumbu meresap dan air tinggal sedikit. kemudian angkat dan tiriskan.
  • Panaskan  minyak goreng dengan api sedang kemudian goreng tahu tersebut hingga berubah warna kecoklatan. kemudian angkat dan tiriskan
  • tahu bacem siap disajikan.
Diatas adalah resep tahu bacem, dalam mengolah tahu bacem ini sangatlah mudah. bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan. Selamat memasak!
Anda juga bisa mencoba memasak olahan dari tahu lainya seperti Resep Tahu Goreng Makyus , Selamat mencoba.
20.55
Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak - Apakah anda pernah mendengar masakan yang bernama BUMBU BACEM ? bumbu bacem sendiri sangat  terkenal di daerah daerah jawa , jogja, dan sunda bahkan sudah sangat terkenal di daerah daerah lain. Tidak heran bumbu bacem sangat terkenal dan digemari masyarakat, karna makanan yang satu terkenal dengan cita rasanya yang sangat enak dan juga harga yang terjangkau. Yang perlu disorot pada bumbu  bacem adalah kata kata bacem yang mungkin tidak semua orang tau akan arti bacem itu sediri, mungkin anda juga belum tau? bacem merupakan istilah yang digunakan untuk menyebut makanan yang diolah dengan cara di awetkan,, terutama  digunakan pada tempe dan tahu yang sering dijadikan sebagai variasi menu makanan yang enak dan bergizi dirumah ataupun di penjual penjual makanan. Kebanyakan ditempat tempat lesehan.

Pembuatan tempe bacem sebenarnya cukup mudah hanya perlu menggunakan air kelapa untuk mendapatkan cira rasa yang gurih dan manis, akan tetapi tanpa air kelapa pun sebenarnya tahu bacem sudah enak tidak kalah dengan yang  ditambahkan air kelapa, sebenarnya ada  berbagai macam pengolahan untuk membuat tahu bacem, akan tetapi kebanyakan pembuatan tahu bacem memang ditambahkana air kelapa untuk menambah cita rasa, tetapi jika anda tidak ingin menggunakan air kelapa anda bisa menggunakan air biasa dalam pengolahanya.  Berikut adalah Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak, agar anda bisa memilih variasi memasak tahu bacem tersebut. Anda juga bisa menambahkan cita rasa pedas jika anda menyukai cita rasa tahu bacem yang pedas. Anda juga bisa mempelajari resep masakan enak kami yang lainnya seperti cara membuat donat kentang,cara membuat martabak telur,cara membuat martabak manis,cara membuat bolu kukushingga resep cara membuat brownies kukus yang baik dan benar.

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak



Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak
Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak

Bahan bahan dan bumbu Tempe Bacem :


400 gram tempe. Potong sesuai selera anda
300 ml air
1 sdm gula merah
1 sdm air asam
Garam, gula, dan kecap manis sesuai selera anda
2 lembar daun salam, menambah aroma harum
2 cm lengkuas, geprek
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Haluskan :
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
½ sdt ketumbar
2 butir kemiri

Cara Membuat Tempe Bacem


Langkah pertama gula merah, gula, garam, dan kecap dicampurkan menggunakan air beserta bumbu halus kemudian masukan ke dalam wajan atau panci. Setelah itu masukan tempe, susun dan ratakan agar tempe terendam bumbu secara sempurna, lalu yang terakhir tambahkan daun salam dan lengkuas.

Langkah selanjutnya masaklah dengan api kecil sampai bumbu benar benar meresap dan air rendaman menyusut. Kemudian angkat, tiriskan, dan tempe bacem siap dihidangkan.

Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak Air Kelapa Dan Serai


Bahan dan bumbu :


400 gram tempe, potong sesuai selera anda
800 ml air kelapa
100 gram gula merah, sisir terlebih dahulu
2 sdm kecap manis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan dahulu
½ sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Haluskan :
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
½ sdm ketumbar
3 batang serai, ambil putihnya saja

Cara Membuat


Langkah pertama ungkep atau  rebus tempe dengan air kelapa. Gula merah, kecap manis, daun salam, lengkuas, garam, dan bumbu halus sampai benar benar matang dan bumbu meresap. Langkah selanjutnya panaskan minyak goreng dengan api yang tidak terlalu besar hingga tempe berubah warna menjadi kecoklatan. Langkah terakhir angkat dan tiriskan. Tempe bacem siap dihidangkan.

Nah itulah Resep Cara Membuat Tempe Bacem Jawa Enak semoga bermanfaat.
08.01
Copyright © 2016 RESEP MASAKAN NIKMAT | By Designscrazed